Institusjonskokk

En institusjonskokk er en kokk som arbeider på store institusjoner hvor det er lagt opp til effektiv og hygienisk produksjon av store mengder mat. Slike institusjoner kan være sykehus, Forsvaret, eldresentre, fengsler og lignende.

Les mer på utdanning.no

Lærebedrifter i faget:

Dyrøymat AS

Kokkens Mat AS